السلام عليكم نقدم لكم تعاريف هامة مصطلحــــات هامة في مادة العلوم الطبيعية لشهادة التعلـــــيم المتـــــوسط 2018
العصارة الهضمية (بالفرنسية: Le suc digestif) عبارة عن سوائل تفرز على مستوى الأنبوب الهضمي من قبل غدد مفتوحة (الغدد اللعابية، المعدة، البنكرياس، المعي الدقيق...)، تحتوي العصارات الهضمية بصفة عامة على أربع مركبات أساسية وهي: الماء، أملاح معدنية، مادة مخاطية وأنزيم أو أكثر، إلا العصارة الصفراوية فهي لا تحتوي أنزيمات.[1][2][3]
الغدد اللعابية تفرز اللعاب.
المعدة تفرز العصارة المعدية.
الكبد يفرز العصارة الصفراوية (أو الصفراء).
البنكرياس يفرز العصارة البنكرياسية.
المعي الدقيق يفرز العصارة المعوية.
مغذي أو مغذيات كبرى (بالإنجليزية:Nutrient أو Macronutrient) هي مواد كيميائية يحتاجها الكائن الحي لكي يحيا وينمو ، وتلعب دورا في تمثيل الجسم الغذائي ويحصل عليها الكائن الحي كغذاء من الوسط الذي يعيش فيه .[1]
تقوم المغذيات ببناء وترميم أنسجة الجسم ، وتنظم العمليات الحيوية في الجسم ، وتتحول إلى طاقة (حرارة) وتمد الجسم بالطاقة. وتختلف طرق الحصول على المغذيات من حيوان و بكتريا فهي تهضم الأكل بواسطة نظام للهضم ، هذا بالمقارنة بالنباتات التي تحصل على موادها الغذائية من التربة عن طريق جذورها أو من الهواء.
تشمل المواد العضوية من المغذيات كربوهيدرات و دهن و البروتين أو ما تحتويه من لبنات في بنيتها مثل حمض أميني و فيتامينات . كما تحتوي المواد الغذائية على مواد كيميائية غير عضوية مثل مغذيات معدنية ، و الماء و الأكسجين ،فهي تعتبر أيضا من المغذيات .[2] ويعتبر المغذي أنه "مادة غذائية ضرورية" إذا كان لا بد للجسم الحصول عليها من مصدر خارجي ، إما لأن الكائن الحي لا يمكنه تكوينها بنفسه أو لا يمكنه إنتاجها بالكميات الضرورية . وتقسم المغذيات إلى مغذيات صغرى micronutrient حيث يحتاج الجسم كميات صغيرة منها ، ومن المغذيات ما يحتاجها الجسم بكميات كبيرة وهذه تسمى مغذيات كبيرة macronutrients. ولا بد للكائن الحي الحصول على المواد المغذية بكميات معينة ليكون سليما وصحيحا وإلا تضرر إذا حصل على نقص منها .[3]
يحصل الشخص البالغ على المغذيات الصغرى من غذائه ، وهي تكون في حدود 100 مليجرام يوميا من كل مادة .
انظر تغذية متوازنة للتعرف على دور المغذيات في حياة الإنسان.
. تعريف الامتصاص المعوي:
الامتصاص المعوي هو العملية الحيوية التي من خلالها تجتاز المغذيات جدار الأمعاء الدقيقة إلى الدم ليتم الاستفادة منها. . مقر الامتصاص المعوي:
يتم امتصاص المغذيات على مستوى جدار المعي الدقيق الذي يتميز ب:
وجود انثناءات صفيحية تدعى التجعدات المعوية وهذه الأخيرة مغطاة بعدد كبير من الزغبات المعوية.
رقة الجدار المعوي.
غزارة الشعيرات الدموية.
جدار المعي الدقيق يشكل سطح تماس وتبادل واسع بين العناصر المهضومة والدم.
البنية تناسب الوظيفة.
في علم المناعة، مضاد مناعي أو جسم مضاد[1][2][3][4](بالإنجليزية: Antibody) أو الغلُوبولين المَناعِيّ [5] (بالإنجليزية: immunoglobulin) أو الكُرَيين المناعي [6] (حيث كلمة كُرَيين ترجمة لكلمة globulin المشتقة من الكلمة اللاتينية globus والتي تعني كرة)، هو بروتين على شكل حرف Y الإنكليزي ويتواجد في الدم والسوائل الجسمية الأخرى في الفقاريات، ويتم استخدامه من قبل جهاز المناعة للتعرف على الأجسام الأجنبية وتحييدها مثل البكتيريا والفيروسات.[7]
المُسْتَضَدّ[1] أو مولد الضد[2][3][4][5][6] أو مولد المضاد[7] (بالإنجليزية: antigen) مادة تثير الاستجابة المناعية . قد يكون جرثوم أو فيروس دخل الجسم ؛ فيبدأ الجسم في "توليد" جسيمات ومواد خاصة مضادة له للقضاء عليه بغرض حماية الجسم .
جسم الإنسان والحيوان مجهز بجهاز مناعة تحميه من غزو ميكروبات وفيروسات قد تؤدي إلى هلاكه . تلك الفيروسات والجراثيم وربما مواد أخرى تهدد الجسم تسمى "مولد الضد " أو "مستضد" أو "أنتيجين" ، ويمكن أن تؤدي إلى إنتاج أضداد في نظام مناعة الجسم. يستخدم في أحيان كثيرة بصورة مترادفة مع مستمنع (بالإنجليزية: immunogen).
الجسيمات التي ينتجها الجسم لمقاومة ميكروب أو فيروس دخيل تسمى بالعربية ضد أو جسيم مضاد Antibody . الجسيمات التي ينتجها الجسم في محاربة والقضاء على مستضد (فيروس مثلا) تفصل له تفصيلا ؛ فتقريبا كل نوع فيروس أو ميكروب يشكل ضده نظام المناعة نوعا خاصا من الضد (جسيم مضاد) مناسبة للقضاء عليه . في حالة عدم استطاعة الجسم لإنتاج الضد يغزو الفيروس أو الميكروب الجسم ويتكاثر فيه حتى يقضي على المريض. وفي كثير من الأحيان يستطيع الطبيب إعطاء المريض عقارا يساعد نظام مناعته على أداء وظيفته ، وينقذ حياة المريض.
الخلية اللمفية أو الخلية اللمفاوية هي أحد أنواع الخلايا البيضاء، ويتم تقسيمها إلى لمفاويات كبيرة ولمفاويات صغيرة. تسمى لمفاويات الكبيرة بالقاتلة الطبيعية وتتلخص وظيفتها في القضاء على الفيروسات والخلايا السرطانية ؛ أما الخلايا اللمفاوية الصغيرة فيتم تقسيمها إلى خلايا تائية و لمفاويات بائية، ومن وظائفها إنتاج الأضداد وتنظيم نمو الخلايا المناعية الأخرى.
يطلق اسم كثرة اللمفاويات عندما يرتفع عددها إلى أكثر من 4 آلاف في الميكروليتر (4 × 910/ليتر) وكما مرّ سابقاً فإن عددها عند الأطفال يكون أعلى منه عند البالغين. يشاهد ارتفاع معتدل في عدد اللمفاويات في السعال الديكي. وفي معظم الأخماج الفيروسية وفي التدرّن والحمّى المالطية والسفلس وفي ما يسمّى فرط اللمفاويات الخمجي، حيث قد يصل عددها أحياناً إلى المائة ألف/ الميكرو ليتر إلاّ أنّ ما يميـِّز كل هذه الحالات هو شكل اللمفاويات السوي. ويرتفع عدد اللمفاويات أيضاً ويتغير شكلها في بعض الأخماج المُحدثة بفيروس إبستين – بار Epstein – Bar أو بالفيروس المضخِّم للخلايا Cytomegalovirus أو الفيروسات المحدثة لالتهاب الكبد الإنتاني. إلاّ أنّ ارتفاعها المستمر يجب أن يوجه نحو التشخيص الباكر للأبيضاض اللمفاوي المزمن أو اللمفوما لاهودجكين ذات الخلايا اللمفاوية الناضجة.
المصل قد يعني:
مصل الدم هو عبارة عن بلازما الدم منزوعة منه عوامل التخثر.
المصل قد يكون اسماً لدواء، مشتق من دم الحيوان أو إحدى سوائله الجسدية وعادة ما يضم::
أجسام مضادة، بروتينات تستخدم من قبل جهاز المناعة للتعرف والقضاء على الأجسام الأجنبية مثل البكتريا والفيروسات.
مضاد ذيفان، مادة بيولوجية تستخدم لمعالجة اللدغات السامة.
مضاد فيروسات (دواء)، يستخدم بصورة خاصة لمعالجة الالتهابات الفيروسية
ترياق، مادة تستطيع معادلة نوع من التسمم
بتشديد اللام وكسرها: من يُقيم الصلاة.
إرسال تعليق